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立夏 是夏季的第一天,溫度升高加上雨季來到,容易讓人心浮氣燥,
不妨來點水分多的蔬果來補充水分、健康養心吧!

 

Valerie 營養師推薦 牛番茄絲瓜,料理成美味湯品。

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小秘訣是:
📌 牛番茄先用油炒過,裡面含的 茄紅素 才能有效吸收喔!
📌 絲瓜要用熱水煨煮,不要用冷水,以免煮太久,絲瓜變黑影響視覺饗宴。

 

快來下載食譜試試吧!

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