低GI水果聰明吃

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最近便利商店的水果種類好多啊！
除了看包裝上的熱量以外，你會注意『GI值』嗎？

GI值 (升糖指數; Glycemic Index) 是指吃進一種食物後，造成血糖上升速度快慢的數值。
高GI的水果，含水量高、纖維含量少，例如西瓜；
而低GI的水果，纖維含量多，例如芭樂、奇異果、蘋果，適合需要控制血糖的糖尿病友、以及正在 減重 的人～
 

不過即使選擇低GI的水果，也不能過量喔！
每天2個拳頭大，也就是2盒便利商店包裝的份量就好喔

Valerie

Valerie營養師的未來秘密

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